加强学校食品安全工作(小学食品安全工作实施方案)

近期，商南县青山镇中心小学加强学校食品安全管理，有效治理食品安全中存在的问题，确保师生食品健康安全。

一是召开集中教育会议。学校利用升旗仪式号召全体师生树立食品安全理念，养成健康饮食习惯，带动身边人关注食品安全。

二是开展食堂从业人员培训。学校食堂负责人带领全体员工进行工作要求、操作流程、卫生消毒等方面的培训，强化安全意识，提高业务素质，保障学校师生的食品安全。

三是开展食品安全卫生隐患排查。学校检查主要从“食品验收-清洗-加工-烹调-储存-食用-留样”全流程进行检查，检查员工个人卫生、仪容仪表、服装、容器、工具等。

四是开展“食品安全教育”主题班会。学校上课通过观看视频、提问等多种形式，让学生了解什么是安全食品、为什么要吃安全食品、食物中毒的原因、三无产品等，了解“食品安全”。问题就在我们周围”。（张晓慧）