想学厨师是去技校还是去当学徒工好(想学厨师是去技校还是去当学徒工比较好)

是这样吗？这取决于个人。在厨师行业，师傅会带领你在个人中实践。

技校之类的学校不会让你学好。你还是要出去练习。学习基础知识，然后出去试试你的运气。高职院校很多技术类专业也是如此。你可以学习一般的基础知识，但不可能掌握所有知识。想要学习，还是得去公司学习。

很多公司在刚上菜的时候并不要求你做饭。第一步是做一些肮脏的工作。你从杂工开始，这也是一个循序渐进的过程。该公司直接与客户联系。如果你掌握不好一道菜，你就做不好。这就需要下班后不断练习。有些公司为了盈利，不能让你在工作时间打工，也不能为你提供练习的食材。

而且，有些菜品是师傅按照自己的方法做的，技工学校也是如此。技工学校有技工学校标准。

技校是一个类似于培训和学习基础的地方。有一些专业，比如西餐、中餐、糕点等，可以相应学习。

厨师是一个需要认证的行业，不需要学历。如果你有决心从事这个行业，就可以去。

如果你想做一个实干家，直接创业，理论知识就少一些（跟师傅有关，如果师傅理论知识强的话，每一步都会有讲解，这样就可以了。比如，一个跟着葫芦画瓢的师傅，理论知识少，只能（据说会做这道菜，但不会做也不一定是另一道菜。）和师傅的关系一定要处理好，领导各方面都要有一些情商，尤其是师傅，知识的来源基本都是师傅告诉他的，你做的菜都是和企业相关的，无论什么菜餐厅里有什么菜，客人点什么菜，大家都会做，如果想学别的菜，多半要换工作，选师傅是关键，其他时候还得考个证。想要进好的酒店，需要有证书，而且跳槽也很容易。

想要学点理论知识、时间充裕、能持证上岗的，应该选择技校，但以后可能要一步步往上走。你出来的时候不一定能上手，但是你在其他学徒中是有优势的，可以尽快上手。你有一定的基础，师傅传授的知识也很容易理解。（即使是在高校，出道前也会达到巅峰，必须一步一步走）。此外，您还需要获得更高的技能证书。