鱼虾养殖技术人员培训范围(水产养殖视频鱼虾养殖)

水生生物繁育训练室里，依次摆放着十多个观赏鱼缸，鱼种各异。付宁老师慢慢地将手放入淡水银盘观赏鱼缸中，轻轻一晃，几十条3—5厘米长的金黄色的鱼全都向我靠近了。“这样我们可以快速观察鱼的情况，这也是与鱼的一种交流。”这是日照职业技术学院水产养殖技术专业的学生正在上课的场景。

水产养殖技术专业是该职业学校最早开设的专业之一，也是国家批准的高水平专业。如何与现代海洋渔业产业链对接，培养新一代水产专业人才，对水产养殖技术专业群体来说是新的挑战，也意味着巨大的机遇。

刘文琪是菏泽市的一名新生。他凭着对水产养殖的热爱选择了这个地方。探索水产养殖的奥秘是他的兴趣。这是他第一次在实验室里近距离接触观赏鱼。尽管他已经学会了所有的程序，但他还是错误地关闭了水泵。幸好老师及时发现，并再次确认了操作要领。

用专用工具吸收鱼儿排出的排泄物，在规定的时间内按指定的间隔换水，仔细检查每条鱼的状态……经过一番操作，刘文琪渐渐轻松了许多，不自觉地倒下了。爱上这个任务。他说，尝试成为鱼伙伴是一个不断探索的过程，也是一件很快乐的事情。

学与做融为一体，在实践中发现问题、解决问题，从而使枯燥、流程化的操作变得有趣、简单。“学生要么粗心，要么没有掌握技巧。”一旁的付宁老师解释道。对于观赏鱼来说，一定要保持水质清洁，及时换水。初次接触不能操之过急，一定要在实战中积累经验。

近20年来，傅宁几乎365天都待在实验室，连春节期间也不例外。对他来说，他一眼就能看出鱼的状态，是“情绪”低落，还是生病了。这些都是他日复一日打磨所得到的经验。在对待学生时，他注重因材施教，努力把学生培养成专家。这背后是难以想象的付出和坚持。

《观赏鱼》是一门以休闲渔业岗位为主的课程。在学校的水产养殖技术专业群中，此类课程共有21门。课程均遵循“通识教育-基础通识-专业平台-岗位导向”的模式，与行业紧密结合而设置，逐步形成了现代海洋渔业行业的专业群课程体系。

近年来，随着人民生活水平的提高和宠物经济的兴起，观赏鱼消费市场不断扩大，水产养殖技术人才的就业形势和就业前景也日益广阔。2019年以来，学校水产养殖技术专业录取分数线连续三年呈现上升趋势，不少家长的就业观念也在逐渐改变。

该校海洋技术系专业带头人黄显刚表示，每年水产养殖技术专业毕业生不到100人。2022年毕业生平均起薪已达6000元。一名毕业生可以抢10个单位，很多单位都是实习期间毕业的。希望同学们留下来。

据了解，该校水产养殖技术专业学生毕业后，大部分前往技术生产、市场开发、营销工作，其中包括海大集团、通威集团、溧阳水产等多家国家级高新技术企业和水产养殖龙头企业。水生动物健康。

2017级水产养殖技术专业学生佟震，还没毕业就走上了创业之路。这得益于他在大学期间加入了观赏鱼爱好者协会，在那里他找到了自己未来的创业项目。凭借对水产养殖的热爱，他和老师获得了“一种澳大利亚淡水小龙虾和中华绒螯蟹的生态养殖方法”专利，进行规模化养殖，并创办了自己的公司。

在新疆图曼塔勒乡，2019级水产养殖专业的杨建豪、张忠民、刘华三名学生在老师的指导下，建立了南疆首个覆膜澳洲淡水龙虾养殖基地，总面积占地50余亩，产量100亩。每亩每斤利润7000多元。

中青报·中青报记者邢婷通讯员孙立伟