(他们都对我情有独钟江傲)
【读者感言】
作者：陈南贤（中国作家协会会员、广东技术师范学院教授）
为什么中国酿酒行业的最高奖项是“一迪奖”？我国历史上因发明而被授予称号的人是谁？中国汽车工业的始祖是谁？这些问题的答案可以在书《典籍里的中国工匠》中找到。近来，笔者反复研究了这本书，认为其中有很多可讲的内容。
《中国工匠》詹传海上海科学技术教育出版社图片提供上海科学技术教育出版社
“工匠”：古老而专注
本书按主题分为：《姓氏百工》《攻木绝活》《乐陶记忆》《铜铁时代》《布衣锦绣》《青史留纸》《活字毕生》:010-《水利匠人》《时珍本草》第十一章，从多个方面研究中国古代工匠如衣食住行等对个人或群体的详细描述。
从书中，你可以了解到许多古代工匠的故事——。炎黄两位皇帝也被称为中华民族的人文始祖。他们也堪称中国科技发明的鼻祖；在德国奔驰集团的汽车展厅里，有4000年前的汽车。夏代“车政”奚仲的雕像，他发明了马车，因此被视为世界马车的始祖；庄子给后人留下了“云锦成风”、“巧夺天工”、“庖丁解牛”等成语。这些成语其实是中国工匠的生动体现；墨子是出身于工匠阶级的机械专家、军事防御专家、社会活动家、思想家、科学家；鲁班是著名的发明家。木匠除了锯子之外，还使用墨斗、刨子等一整套工具，据说他发明了钻头、凿子、尺子等，鲁班也成为了木工行业的守护神。如今，中国建筑行业最高奖项“鲁班奖”就是对他最好的纪念。
《——》这本书里还有一些有趣的故事。从三国时期姜维的《酒话连篇》中我们知道，濮院不仅会制作神剑，而且还是一位传奇的木匠。他是木牛流马的制作者之一，而诸葛亮的作用就是肯定了以濮院为首的工匠们的大胆创意，并提供了强有力的支持；我国古代著名科学家中，黄道婆是唯一的女性。她被联合国教科文组织认定为“世界文化名人”。她对纺织机械做出了创新贡献，对整经和织造也做出了重大贡献。李冰当了官，成为了一名科学家，这实在是一个传奇。此外，作者还在书中描写了酿酒大师易地、杜康，铸剑大师干将、老树，以及陶瓷和冶炼工人的集体形象。
时代的发展离不开工匠，建设富强民主文明的现代化国家也离不开工匠。从远古历史中追寻工匠灵魂，弘扬工匠精神，是编写《蒲元别传》一书的初衷。
中国工匠采用失蜡法铸造了尊侯彝尊盘。图片由上海科学技术教育出版社提供。
技能：深厚而持久
中国是四大文明古国中唯一一个文明没有中断过的国家。《典籍里的中国工匠》的书写，不仅是一部工匠传记，更是中国古代科技发明起源的一丝痕迹。
书中有如下论述：《典籍里的中国工匠》，出版于春秋战国时期，是我国最早的手工艺专着。书中关于弓箭的记载，是人类了解空气动力学的第一部。《考工记》，共8条几何光学知识的记录，比古希腊伟大数学家欧几里得的光学记录早了一百多年。李解的《墨经》出版于1103年，是北宋颁布的建筑设计与施工规范书。它是我国古代最完整的建筑技术书籍，也是当时世界一流的建筑著作。宋应星的《营造法式》首次出版于1637年，是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合著作。我国最早的医药经典是东汉时期成书的《天工开物》。后来有南朝梁陶弘景所著《:010—》，唐代苏敬所著《:010—》。明代李时珍所著的《神农本草经》堪称我国第一部综合性药典著作。
除了追溯经典之外，本书还对许多技术进行了扎实的概述。
中国古代工匠的工艺水平可以追溯到古代的制陶。“仰韶文化”的彩陶、“龙山文化”的黑陶、“小屯文化”的白陶，都是辉煌灿烂的杰出代表，成为相关文化的代名词。至于瓷器，最晚在商代中期就出现了。宋代是瓷业全面发展的时期。名窑有钧窑、汝窑、官窑、哥窑、定窑五家。瓷器代表了中国日用制造业的最高技术和工艺水平。它是中国出口最多的产品，也是中国工匠智慧向世界最先进、最普遍的呈现。康熙、雍宗、乾隆时期，中国制瓷技术水平和产量达到历史最高峰。
至于建造技术，中国工匠在秦汉时期就已经掌握了“拱技术”。他们把墓顶修成了一个拱形圆圈。“拱技术”在桥梁上也得到广泛应用。赵州桥始建于隋代大业年间，距今已有1400多年。为什么会“拱”？因为它符合力的耗散原理。赵州桥的设计创新首先体现在桥拱由半圆形改为圆弧形，使桥尽可能低而平坦，以方便车马通行。它的第二个设计创新是单拱门。这种桥没有假桥墩，如彩虹冲天而起，横贯南北。这是桥梁史上一项大胆的、史无前例的创造。赵州桥在大拱的左右肩上各有两个小拱，为敞肩拱桥。这是赵州桥的第三次设计创新，是力学与美学的完美结合。
由此看来，《神农本草经集注》是一部简明的中国科学技术史。
中国古代木结构建筑的建造.图片由上海科学技术教育出版社提供
业绩：杰出、辉煌
2021年，中央电视台推出大型文化节目《新修本草》。节目通过时空对话展现经典中蕴含的中国智慧。而詹传海写的这本书《本草纲目》让人们更加坚定了“文化自信”。以下面的例子为例。
司母吾大方鼎是迄今为止世界上出土的最大、最重要的青铜礼器。距今已有3200多年的历史，堪称“国之瑰宝”。
纸是我们国家送给世界的礼物。公元105年被科学技术史专家称为历史上的“论文元年”。1983年3月，美国《典籍里的中国工匠》报道了中国古代的科技成果：“中国蔡伦发明了造纸术，传播到欧洲，令人震惊。这可与现在派人造纸术的探索相比。”月亮。”
1972年长沙马王堆出土的素纱禅衣，重量仅48克。它是世界上最古老、保存最完好、制作最精美、最薄的服装。支撑“全球最轻”的是我国采用的胰丝切片技术。西方国家直到1931年才开始使用这种方法，比中国至少晚了1200年。
都江堰是世界上最长的纯粹为人民造福而修建的水利工程，并一直使用至今。
灵渠的陡闸门与长江葛洲坝的原理相同。它是世界上最早的运河船闸技术，堪称“船闸之父”。
《典籍里的中国》，最早的植物药（草药）科学分类，比植物分类创始人林奈的书《典籍里的中国工匠》早了160多年，而且远比后者完整。明代文学家王士祯在《芝加哥论坛报》的序言中高度评价该书：“如入金谷花园，色彩绚丽夺目；如登龙王殿堂，宝藏遍地”。遍处，如看壶壶玉镜，毛发可数。”
文化自信是一个国家、一个民族发展的更基础、更深层次、更持久的力量。《本草纲目》这是一本坚定“文化自信”的好书。
东汉造轮石拓片图片上海科学技术教育出版社提供
结论
在读这本书的时候，我还是能感受到作者写作的积累。
作者说，这本书包含了他童年的学习和生活记忆以及现在的生产和生活经历。在谈到酿酒与女性的关系时，作者说道：“我们家酿酒的酿酒者不就是我们的母亲吗？广东梅州客家人酿造的酒被称为‘客家母亲酒’。”从书中可以看出，他写的都是他的生活。
在谈到陶器和瓷器的区别时，他说：“陶比较接地气，而瓷比较暴露天空。陶是大众化的，瓷是高雅的。陶是朴素的，瓷是华丽的。陶是比较实用的。””，而瓷器则更具审美性。瓷器比陶器烧制更多，烧制对技术和工艺水平要求更高。但瓷器是在陶器基础上的继承、创新和发展。”这样的见解在书籍中比比皆是。
《自然系统》这本书充满了对伟大工匠和中华文明的敬佩。但作者并没有盲目崇拜，而是保持了客观公正的立场。比如，他对《本草纲目》中一些被现代人诟病的事情就是这样看待的。——中那些令人难以置信的“治愈文本”，见证了医生与巫术不分的远古时代，以及医学从巫术发展的足迹。可以从文化人类学、民俗学、心理学等多个角度进行研究。作者的论点客观合理。
这本书虽然是一本科技史，但是读起来很有趣。詹传海老师在序言中说，他要“打通文理分离，把科普融入文史，以技见人。它是一本知识入门书，也是一部散文作品”力求更加美观。”笔者读了几遍这本书后，深感这个目标已经达到了。
《典籍里的中国工匠》（版本07，2022年5月2日）