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“一酒一城,共生共长”,水井坊讲述着成都的故事。
一瓶好酒,是从水土之地酿造出来的,一瓶好酒,是回报于水土之所。
产区与葡萄酒企业如何优势互补、共生一直是葡萄酒行业的热门话题。作为成都白酒产区的代表,水井坊该如何与成都这座名城讲好自己的故事?
2月23日上午,2022年白酒产业创新投资大会水井坊品牌沙龙在海口举行。围绕“一酒一城,共生共长”的主题,中国酒类流通协会副秘书长赵宇、广东省酒类行业协会会长彭虹、北京君度董事长林峰卓越咨询有限公司、四川酒酒回族酒业有限公司总经理朱海红、海通国际消费行业首席分析师文宏伟、水井坊公关副总经理洪宗华等嘉宾与学术界、投资界、券商、酒商、供应商代表进行了交流。对话。
成都产区的崛起
从水井坊出发
酒的崛起是四川人的共同心声;成都葡萄酒产区的崛起是四川葡萄酒人的迫切愿望。
当前,我国白酒行业正处于转型升级的关键时期。白酒作为四川特色优势产业,需要四川白酒龙头企业和四川白酒主产区主动出击。创新天府文化表达,赋能成都产区高质量发展,已成为成都大型名酒企业的必然课题和选择。
中国酒类流通协会副秘书长赵宇。赵宇结合当前白酒市场的发展趋势,对成都产区的崛起提出了建议。他认为,从全国白酒产区来看,龙头企业发挥着主要作用。在白酒市场竞争日益激烈的背景下,市场逐渐分化,继续呈现向“优势品牌、优势产能、优势产区”集中的发展趋势。尤其是一批企业凭借品牌、渠道、资本等优势,形成相对稳定的头部市场,成为各自产区的龙头,引领整个产区的发展。
具体到成都产区,水井坊依然是当之无愧的主力。多年来,水井坊立足成都,辐射全国。积极参与产区建设和发展,“以酒兴城,以城兴酒”。同时带动其他企业形成集群发展,引领成都白酒产区高质量发展,发挥了示范和引领作用。示范效应。
“当前,葡萄酒行业的产业结构、产品结构、市场和消费结构都面临着变化和调整。龙头酒企应抓住机遇,依托政策红利、行业红利、高级规模、品牌等优势,大力投资建设增产扩产。能源项目。”赵宇说。
广东省酒类行业协会会长彭虹表示,水井坊在广东拥有庞大的消费群体,不愧为四川白酒的代表。水井坊深耕广东已久,培育了一大批消费群体。近年来,水井坊努力创新,依托广东这个人口大省、经济发展强、餐饮业强的区位优势,取得了良好的发展成果。
水井坊公关副总经理洪宗华水井坊公关副总经理洪宗华认为,水井坊与成都早已融为一体。成都优良的自然环境、悠久的历史文化、人们对美好生活的追求等人文环境造就了水井坊。
四川素有“天府之国”之称,是中国白酒主要产区之一。催生了“六朵金花”、“十小花”等众多优质白酒企业,形成了以泸州、宜宾、绵竹等为代表的生产区,其中,成都发展潜力巨大。当地政府高度重视白酒产业发展,对水井坊的发展给予了全力支持。
与此同时,水井坊也在回馈成都。水井坊作为成都产区的代表性企业和浓香领导品牌,是成都产区高质量发展的参与者和受益者。一直致力于发挥成都产区自然、人文、产城融合的优势,不断拓展成都产区。产区投资建设将促进成都产区产业集群发展、品质提升、文化传承提炼。
2018年,水井坊与邛崃市合作建立首期全产业链基地项目。将于2020年开工建设,预计2024年建成投产。2022年,双方就合作建设基地二期项目达成一致。
新生产基地将显着提升水井坊的优势产能、研发能力和国际竞争力。水井坊邛崃全产业链基地的建设,将助力以邛崃为中心的成都白酒产区集群化、品牌化发展,带动全产业链各环节提质增效,共同推动成都白酒产区的高质量发展。——成都产区高质量发展。
当前,四川正着力打造全国领先的优质白酒产业集群,全面培育世界一流的全产业链现代白酒制造体系。与此同时,成都还全力推动市场需求侧与生产供给侧精准对接,加快白酒知名品牌认知度和影响力,拉动白酒结构性增长,实现高质量发展。发展白酒产业。
这为成都名酒企业赋能成都产区发展提供了更加完善的客观条件。成都产区正依托独特的城市优势,进入高质量发展阶段。展望未来,成都产区立志成为世界高品质、有文化底蕴的烈酒产区之一。对此,水井坊负有全部责任。
坚守“表里如一”的本色
谱写“酒城共生”新篇章
引领成都白酒产区崛起,水井坊该从哪里入手?
本次沙龙邀请了赵宇、林峰、朱海红、文宏伟、洪宗华等嘉宾进行圆桌对话,从城市发展、产业发展、产业发展等多个维度深入探讨成都产区的崛起。生产领域的时代。我们将为成都产区的发展建言献策,谱写成都“酒城共生”的新篇章。
谈及对水井坊的印象时,赵宇强调了“表里如一”四个字。他建议水井坊坚守这个本色:“酒的精神文化属性远远大于其物质属性。水井坊从包装到品质,做到了一切。简约之美是表里如一,产品线极其清晰,产品辨识度极高,让消费者一眼就能认出。”
林峰建议水井坊应该另辟蹊径,“表里如一”。当前的高端白酒市场,企业管理的内部企业文化与消费者的外部话语体系合二为一。对于水井坊这样的高端品牌来说,这是必由之路。
作为成都著名酒商,朱海洪十分欣赏水井坊与成都“一酒一城、共生共长”的关系。
她说:“水井坊的品质和风格代表了典型的成都文化,水井坊的成长促进了成都的城市发展。”她认为,名酒集中是必然之路,而浓香型名酒之路上的品牌集中已经完成,这是葡萄酒行业的关键。的趋势.
近年来,电子商务的兴起拉近了消费者与品牌之间的距离,信息鸿沟几乎被消除。品牌酒企业要注重培养消费者,坚守品质。就此而言,水井坊在地理、包装、IP等方面都有优势,有很大的发展空间。
在投资市场上,白酒板块一直备受关注。作为证券市场的从业者,文宏伟对“中国酒业第一店”印象深刻。他建议水井坊可以依托成都的城市品牌背书,进一步提升水井坊在全国的品牌知名度。
“众所周知,本土名酒突破地域限制存在一定局限性。水井坊20多年前就开始推进全国布局,积累了大量实践经验,其价值与成都息息相关。同时,水井坊对成都城市价值的提升也很明显,人们对成都的印象不仅是青山绿水,还有水井坊博物馆,还有“一号馆”。“吃水井坊看到的中国第一酒厂”,看到600年历史的地窖池……自然为成都的城市形象加分!文宏伟说道。
洪宗华对各位嘉宾从不同层面给予的鼓励和建议表示感谢。他说,成都是水井坊的根,是水井坊的灵魂。成都日益国际化吸引了更多民众、企业和社会的关注,其丰富的文化底蕴发挥了重要作用。
水井坊如何更好地利用这一资源?
去年,水井坊提出了成都基地市场战略,将更加注重成都基地的品牌建设。水井坊也将立足成都,放眼全国,在品牌建设、消费者教育、文化传播等方面打造成都特色,向海内外消费者展示成都之美。
未来,水井坊将努力成长为浓香型白酒领先品牌,力争成为最值得信赖、最受尊敬的品牌。”
2022年白酒产业创新投资大会水井坊品牌沙龙在热烈讨论中落下帷幕。成都的酒文化从此增添了丰富多彩的色彩。成都也将开启“一酒一城、酒城共生”的新篇章。
水井坊坚持走“酒城共生”的发展道路。你怎么认为?文末留言供您分享!