我院举办第一届厨师厨艺创新技能大赛是哪一年(我院举办第一届厨师厨艺创新技能大赛活动)
为引导食堂厨师不断钻研业务技术、创新花样品种，积极营造“比学赶超、团结协作、爱岗敬业”的工作氛围，同时在食堂形成良好的“传、帮、带”的学习和交流氛围，更好地为我院师生提供健康营养饮食和细致周到服务，后勤管理处和院学生伙食管理委员会于4月28日下午在学生一餐厅举办了第一届厨师厨艺创新技能大赛。
学生评委评分
本次大赛，选手们积极踊跃、精心准备，煎炒烹炸各显身手，各科目花样更是丰富异常，“色、香、味、形、养、新”面面俱到，经过初选后有16位厨师进入了决赛。本次比赛邀请了师生评委，互动性更强，评委们从色、香、味、形等方面优中选精，精中选艺，最终来自面点组的西职院水果拼盘蛋糕拔得头筹，炒菜组的少林熊掌荣获二等奖，炒菜组的虾堡获得三等奖，评委们对优胜者进行表彰和奖励。
获奖菜品
“通过担任这样的比赛评委，我确信食堂的食物是安全可靠的，厨师的水平很高，用铲子炒的菜也很好吃，经济又实惠。”学生！”电子系学生陈朝阳评委感慨地说。
入门菜品