小吃创业成败的关键因素(小吃创业成败的关键是什么)

我们都知道，零食创业一直是热门话题。每年都有很多人下班后创业。不过，如果你想开一家特色小吃店，哪怕是路边摊，选址也要小心。好的选择可以让生意火爆。

今天小编就从“特色小吃的消费者是谁”、“消费者的消费特点”、“哪里可以了解特色小吃”等方面来一一分析。

第01部分。

消费群体及消费特征。

01第一类消费者：居民。

这类消费群体主要是贴近社区的人群。

可以在小区附近经营一家小吃店，做熟客生意，复购率高，全职经营。关键是小吃“品种丰富，价格实惠”，送货速度适中，环境干净温馨。

02消费群体二：白领阶层。

这类消费群体主要分布在写字楼附近。

营业地点在写字楼附近，营业额主要集中在工作日，且以午餐时间为主。目标群体是白领阶层。关键是要“快”。大家大部分时间都在下班时间度过，都想尽快在干净明亮的环境中吃饭。

03第三类消费者：乘客。

这类消费群体主要集中在景区、大型商场、网红打卡地等附近。

旅游住宿等场所的营业额主要取决于周末和节假日。当然，辐射范围很广，而且客群不固定，所以是比较适合自备手机零食的地方。

第02部分

去哪里学习特色小吃。

虽然特色零食创业门槛低、收入高，但如果选择创业零食，就必须拥有精湛的零食技术。

福建新东方烹饪学校为想要回乡创业的学生专门准备了短期特色小吃培训专业、私人定制专业和短期强化班创业专业。

短短几天或几个月的时间，您不仅可以学到制作零食的技能，还可以提供就业支持，实现自己当老板的创业理想，满足您回家乡创业的愿望。

第03部分

学校的师资力量怎么样？

福建新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有一支以高技能厨师、技师为骨干的专业教学队伍，集“技能、知识、专长”于一体，优势互补。

讲师均拥有丰富的行业经验和教育教学经验，用优秀的师资帮助全体学员不断进步。