学生营养改善计划实施方案(学生营养改善行动)

今年，丰县营养改善计划工作以6366名义务教育学生营养改善为“靶心”，以全面落实《宝鸡市农村义务教育学生营养改善计划》为目标，以食堂安全监管为主体，以营养菜谱全面实施为目标。以资金监管为保障，形成“安全监管箭”“菜谱操作箭”“资金监管箭”“三支箭”，瞄准“靶心”，构建全面实施的总体格局营养改善计划，保障义务教育阶段学生健康成长。

——发出“采购监管箭”，确保学生“舌尖上的安全”。按照《宝鸡市农村义务教育学生营养改善计划》的要求，丰县教育体育局实际制定了《凤县中小学校、幼儿园食堂管理暂行办法（试行稿）》、《关于凤县中小学幼儿园食堂蔬菜及调味品定点采购有关事宜的通知》等规章制度。2018年9月起，要求奉贤学校、幼儿园使用米、面、油、蔬菜、调味品等食材，实行定点采购，严格执行“统一招标、统一采购、统一配送、统一价格、统一采购”的规定。服务、统一结算”，从源头和过程上保障学生“舌尖上的安全”。

发放“食堂监管箭”——支，确保学生食堂“安全运营”。丰县教育体育局加强了对学校食堂过程的监管，建立了不定期检查工作机制，并配合县卫生局、食药监局等部门，每年对实施学校进行全面检查。学期，并找出存在的问题。将通知全县。同时，丰县教育体育局安排专人不定期进行检查。对于管理不规范的学校，他们将不打招呼地进行“回头看”检查，直至所有问题全部整改落实。2018年至今，各“营养改善计划”学校已开展自查7次，丰县教育体育局定期检查6次，成员单位联合检查3次，督促各学校进一步细化管理措施，确保食品安全并确保学生营养改善计划顺利进行。

——发出“资金监管箭”，确保“每一分钱都落到学生嘴里”。为确保每一分钱的营养餐进到学生的肚子里，切实做好惠民工程，丰县教育体育局“三件事到位”，确保学生的规范运行。营养改善计划补贴资金。一是制度法规到位。在全面落实省市政策法规的基础上，结合本县实际，下发了《凤县义务教育中小学校学生食堂账务管理办法》，明确了资金分配和管理、核算和监督等要求，确保专项资金使用安全规范，效益最大化。二是管理流程到位。所有“营养改善计划”下的学校均可切实加强资金管理。学校将利用补助资金直接为受助学生的餐卡充值。双石铺小学等5所学校的走读学生直接享受每天4元的营养餐包。学校如实填写食堂就餐人数、原材料采购、验收和使用情况，并按每月月底登记册实际就餐人数逐级上报。三是监督检查到位。建立健全营养改善计划专项资金监督检查机制。每学年，县教育体育部门对各学校营养改善资金的使用情况进行检查，坚决杜绝虚报、虚报、勒索、截留、扣押、挪用、挪用专项资金等问题；四是建立专项资金管理责任追究制度，在资金使用中要坚持“谁用谁负责、谁签字谁负责”的责任追究制度。如发现问题，将严肃处理。

下一步，丰县将全面落实《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法》和《宝鸡市农村义务教育学生营养改善计划实施办法》要求，进一步强化《营养改善计划》成员单位和学校的安全主体责任，切实完成营养改善计划工作，紧扣“两个安全”，决不松懈，确保学生“舌尖上的安全”，确保“国家营养餐补助的每一分钱都落到学生嘴里””。