细菌,真菌,病毒,毒素的防范措施包括(细菌 真菌 病菌 毒素 病毒区别)

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很多人都有这样的习惯：没有事情发生就粗心大意、胡乱行动；但一有事（比如非典），他们立刻就惊慌失措，风鹤瑟瑟，草木皆危。愚则相反，对“意外”非常冷静，心中有计划，理性应对；无事时，他长年不懈地“防病”，始终防止有害细菌、真菌、病毒、毒素的侵袭。如果每个人都了解了一些这样的基本知识，自然就能冷静、理性地面对和防范四害。我只是胡乱写了几个字，因为生物技术不是我的专业，所以我说的可能不正确。

首先，细菌。它们分为有益的和有害的。有害细菌是可控范围内的（每个人情况不同）。有些并不全是坏事，但体弱者还是要小心，防止被有害细菌入侵。细菌是能够独立生存、繁殖和传播（包括与物体接触）的生物。它们可以在人与人之间、人与人之间广泛传播（例如肺炎）。然而，大多数常见细菌（并非绝对）不耐高温（加热和烹饪就足够了，但它们可以在低温环境中生存，例如冰箱）和阳光（紫外线）。

二、真菌。世界上约有150万种真菌，已描述的真菌种类超过10万种。其中大多数是有益的，只有500多种可以引起人类疾病。真菌生命起源和系统进化规律、生命形式多样性的本质、生态功能和代谢模式不断得到研究。

[补充引言：细菌和真菌既有相似之处，又有不同之处。相同：都是微生物，都有细胞结构、细胞质和细胞膜，细胞器都有核糖体。区别：1]两者是不同类群的生物体。细菌是原核生物，真菌是真核生物。2]两者的细胞结构不同，细胞壁/细胞质/细胞核都有很大不同。细菌是没有细胞核的原核细胞，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；真菌是真核细胞，有细胞核和丰富的细胞器（如线粒体/内质网/高尔基体），细胞壁的主要成分是几丁质。3]它们的细胞大小不同，真菌细胞比细菌细胞大。4]两者以不同的方式增殖。细菌通过细胞分裂增殖，而真菌主要通过有丝分裂增殖。

第三，病毒。这种无生命的东西没有细胞，只能通过与病人在两米左右的直接接触而被感染。但它无法在大的非封闭空间中独立生存和传播。与活体分离后几分钟内就会死亡。它不耐高温和强烈阳光。它不太可能通过非常近的物体（包括空气）漂移和传播。

第四，毒素。它主要是从一件事到另一件事或从一件事到一个人，但不是从一个人到另一个人。生活中最容易被忽视的就是毒素，因为它们隐藏在大量看似“安全”的食品或食品中，很难通过烹调或高温烘干的方式消除，有的还无法洗掉。

非生物毒素。亚硝酸盐：一类存在于腌制、烧烤、干燥和其他产品以及变质蔬菜中的无机化合物。以前寿命短，现在容易得癌症。

生物毒物：一些能干扰生物体内其他大分子作用的蛋白质，如蓖麻毒素。应重点预防强致癌物——黄曲霉毒素AFT，一类化学结构相似的化合物，黄曲霉、寄生曲霉等菌株产生的联呋喃环毒素，其衍生物约有20多种。多见于发霉或受污染的粮食、粮油制品（花生、玉米、大米、大豆、瓜子、干红薯等）及其他发霉、腐烂的有机物。AFT也会在动物性食品中积累。动物食用被黄曲霉毒素污染的饲料后，肝脏、肾脏、肌肉、血液、乳制品和鸡蛋中都会产生AFT。

重金属毒素：由于长年大量工业粉尘落在水体、农田和农作物上，许多滩涂现在成为细菌毒素、农药和化学物质排放的聚集地。贝类和海鲜不可避免地被污染/无法被冲走；

食品被食品包装或器皿中的聚氯乙烯等白色塑料和回收的深色塑料污染，带来毒素。

小商店散装出售特产（鸭舌、鸭脖、小龙虾等）。如果不了解产地、生产期限、产品标准、检测单位、防腐添加剂用量、加工清洗消毒要求、运输和储存条件，注意不要随意“进口”。

对于普通人来说，无需害怕上述四种害虫中的病毒（SARS和COVID-19）。日常生活中最要注意的应该是毒素。人体的免疫力对毒素影响不大。其残留物会在体内蓄积，侵入内脏和血液，危害极大。身体形成和积累毒素的主要渠道有两个。首先是身体（就像一个复杂的化工厂），所以最好每天“拿出来”两次，一次在早餐前或早餐后，一次在晚上（不要放置过夜）。只有当“熟香蕉”的输出才被认为是正常的（非常关键）；第二个来源多是从口入，正如老祖宗所教导的“病从口入”。控制自己比看医生更好！2020.1