保护眼睛吃什么蔬菜水果好(保护眼睛吃什么蔬菜水果最好)

我们现在的社会发展非常迅速，生活节奏也越来越快。很多时候，由于生活习惯不规律、用眼不慎，会出现各种视力问题。那么，我们想吃什么才能恢复视力、保护眼睛呢？

1.胡萝卜

维生素A是维持眼睛健康不可缺少的微量元素。维生素A含有维持眼睛健康最重要的物质——抗氧化剂-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A的最佳选择。除了胡萝卜之外，卷心菜、生菜也是维生素A含量较高的食物。如果身体缺乏维生素A，人就会患夜盲症。

2、豆制品

豆制品含有对眼睛有益的必需脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎剂。豆奶、大豆、大豆奶酪等豆制品对眼睛健康有益。富含维生素E的食物，如橄榄油和谷物，也对眼睛有益。

3.西兰花

西兰花不仅可以改善视力，还可以预防白内障。西兰花含有黄体酮和玉米黄质，玉米黄质是类胡萝卜素属的植物营养素抗氧化剂。这种物质对镜片非常有好处。这些类胡萝卜素可以保护眼细胞免受自由基应激。

4.菠菜

菠菜保护眼睛主要是因为叶黄素。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，叶黄素对于预防眼睛老化引起的“黄斑变性”非常有效。菠菜中的钾、钙、镁有助于增强眼部肌肉的弹性，使近视不易发生。

5.花椰菜

花椰菜可以说是果蔬中的有力选手。不仅大人吃它可以防癌、抗氧化，还可以做成更利于消化的蔬菜泥的形式给孩子吃。它还可以帮助补充丰富的维生素C。维生素C是由眼球的晶状体组成的。食材之一，宝宝6个月大的时候，可以让他多吃一些。

6.蛋黄

除了叶黄素对眼睛有帮助之外，另一种玉米黄质也有很好的抗氧化作用，可以保护眼睛。这两类营养素可以减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛衰老，预防黄斑变性、白内障等眼部疾病。虽然患有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇的人不宜多吃鸡蛋。但适量食用不会造成任何严重问题。吃鸡蛋的同时，还可以多吃水果和蔬菜，这样可以避免高胆固醇，保护眼睛。

7.香蕉

香蕉能保护眼睛，首先是因为它们富含钾。当人体摄入过多的盐时，会导致细胞内滞留大量水分，从而导致眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助身体排出这些多余的盐分，让身体达到钾和钠的平衡，缓解眼睛问题。不适症状。

8.蓝莓

蓝莓含有一种特殊的色素，有助于缓解眼睛问题。对于经常感到眼睛疲劳、夜视能力差的人有很好的保养作用。从野生蓝莓中提取的花青素常被用作近视眼的视力保护，并用于治疗视力恶化，对眼睛有良好的保健作用。

9.玉米

玉米对眼睛的巨大贡献在于它含有叶黄素和玉米黄质，它们具有非常强大的抗氧化作用。它们可以去除进入眼球的有害光线，并保护眼睛中称为黄斑的感光区域。对于用眼过多的高考学生来说，可以多吃黄玉米。只有黄玉米含有叶黄素和玉米黄质。

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