提升食品安全意识的意义(提升食品安全意识和食品安全知识水平)

为推动落实食品安全主体责任，进一步提高人民群众食品安全的获得感、幸福感。11月29日，记者获悉，长安市市场监管局组织辖区餐饮单位参加《食品安全快车通用版》APP课程培训并完成考试，切实提升餐饮从业人员食品安全管理能力。今年以来，累计推动10536名餐饮从业人员参加培训。

《食品安全速递通用版》是国内首个以食品安全监管部门为主编审的食品安全知识专业培训平台。作为全省餐饮服务商培训考核重点推荐在线培训APP，为餐饮从业人员提供免费在线食品安全知识培训考核、查询、记录等功能。

为积极扩大“食品安全快车普及版”APP教育覆盖面和影响力，长安市场监管局加大宣传力度，提高餐饮从业人员培训意识。分公司通过标准化指引、集中培训、现场指导等方式，大力开展APP推广活动，介绍其课程内容和意义，鼓励辖区餐饮从业人员参加在线培训，提高员工食品安全能力和素养。餐饮从业人员。

二是安排专人指导，高效推进工作。分公司通过电话热线、微信群在线解答有关APP使用的一切问题，帮助餐饮员工完成课程和考核，并对个别重点单位进行重点跟踪，确保重点单位落实餐饮企业领导和餐饮的要求。安全官员。双培训、双考核。

为更好提升服务水平，该分行还安排工作人员对年龄较大或不熟悉手机APP操作的操作人员采取“面对面、手拉手”的现场指导方式，并上门指导。帮助操作人员解决操作问题，推动线上培训工作有效落实。

【记者】何明强

【作者】何明强

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端