各地纷纷出现稻田画 是农业景观还是园林绿化景观(各地纷纷出现稻田画 是农业景观还是园林绿化的)

8月26日，北京怀柔宝山寺村稻田画。新京报记者王伟摄耿子野制作

北五环以北120公里处，是北京市怀柔区宝山寺村。由110亩彩色旱稻组成的“热烈庆祝中国共产党成立100周年”巨幅图案，近日备受关注。记者梳理发现，8月份，在沉阳市、辽宁省、江苏省、四川省、广西省等十多个省市，景观稻田并不少见。彩色大米在现代农业中发挥什么作用？不同的人如何看待稻田画？

涂装水平包括技术支持

据公开资料显示，稻田画起源于日本。1993年，日本青森县土舍立村为了吸引游客到村里参观游玩，用彩米在农田上画画，并规定每年7月举办“稻田艺术节”。2010年以来，国内沉阳、四川等地涌现出一批稻田画。沉阳市沉北新区被誉为“中国稻田画之乡”。有占地1550亩的“稻梦空间”。工业园利用3D技术和透视技术，用矢量定点、定线手动填充颜色。用不同颜色的叶子种植水稻，并绘制四种样式：平面、立体、空心和线条。沉阳的“刀梦空间”因其色彩鲜艳、画面丰富，曾一度成为热门电影外景地。

据了解，用米作画需要现代信息技术的支持。稻田画的制作，利用无人机、经纬仪、测量专用钢尺等技术工具，对目标种植地块进行数字化测绘，然后用软件进行二维渲染。及种植网格施工图。通过施工图，可以准确定位图案线条的走向，确定各色块的种植面积以及不同颜色水稻品种所需的播种量。

8月26日，北京怀柔宝山寺村稻田画。新京报记者王伟摄

另外，日常护理也比较精细，主要分为养分管理、病虫害防治、格局矫正、延伸防治四个方面。图案种植半个月后，可以利用观景台或无人机航拍考察图案的初步形成效果。如果误差较大，需要及时纠正，并随时监测是否有落苗、掉苗现象。一旦出现落苗或脱落，必须及时补苗。

作为国内稻田绘画技术最成熟的园区之一，沉阳稻梦空间备受业界关注。沉阳道梦空间副总经理张婉婷表示，沉阳道梦空间是国内起步最早的空间之一，技术也比较成熟。园区现已具备技术输出条件，已为国内多个省市提供稻田画技术支持。

在辽宁、吉林从事水稻产业20多年的张淑兰认为，稻田画的出现是农业技术进步的体现。此外，它也是人们生活水平提高的见证。“只有解决了温饱问题，农业才能转型为旅游业吗？”农业，现代农业转型。”

稻田画是乡村振兴的入门

稻田画能带来多少经济效益？据了解，沉阳刀梦空间项目每年接待游客近30万人次，直接创造就业岗位200多个，带动当地农民年创收近500万元，惠及3个街道40多个村庄、2000多名农民。

张婉婷告诉记者，对于沉阳来说，稻田彩绘技术已经非常成熟，目前已经到了技术输出和增值业务阶段。“稻田画是一个介绍。最近我们在稻田里安装了稻田小火车，吸引年轻人来打卡；我们还在周边村庄开发了冰雪旅游、水稻浴等项目。一幅稻田画激活了很多产业链。”张婉婷说，稻田画也是民族特色文化的展示平台，而沉阳稻梦空间则展示了当地的锡伯文明，所以在公园里，你会看到很多锡伯文化。标志，园内还设有锡伯文明体验中心。

北京市怀柔区宝山镇宣传部陈姓工作人员介绍，宝山寺、转年、道德坑村的农田已种植了470亩彩色旱稻，为村民带来了土地租金和日常管理维护等收入。村民们。据悉，种植期间有100多名村民从事除草、喷洒农药等工作，人均每天增加收入150元。

8月26日，宝山寺村现场。新京报记者王伟摄

宝山寺村的于姓村民告诉记者，这是他50多年来第一次在村里看到水稻。村里主要种玉米和栗子，他没想到会种水稻。他也是第一次见到色彩缤纷的稻米。起初，村里很多人都以为颜色是染色的。“其实，把色彩缤纷的旱稻引入村里，不仅可以带动乡村旅游、发展休闲农业，还能开阔村民的知识视野，让大家了解更多的农业知识。在这里，稻田画起到了科普的作用。””陈工作人员说道。

去年4月，北京市农业农村局、北京市财政局联合下发《北京市休闲农业“十百千万”畅游行动实施意见》号文，提出到2025年，形成布局合理、业态丰富、功能齐全的“100亿”休闲农业发展格局特色鲜明的基本形成。产业规模进一步扩大，休闲农业、乡村旅游接待游客人数和营业收入逐年增加，年接待量达到4000万人次，营业收入达到50亿元。

中国科学院地理资源研究所研究员闵庆文表示：“稻田画也属于休闲农业的范畴，随着农业发展到今天，已经出现了多功能化的趋势。”最初的农业是向大众提供农产品作为生产资料，但随着农业的发展到今天，农业的功能发生了变化，扩展到了经济、文化、生态等多个方面。“大城市、小农业”，北京休闲农业建设要为超过2000万人提供休闲场所，丰富北京文化建设。

未来定位可能仍是休闲农业

彩色米可以吃吗？会比普通米饭好吃吗？有农民询问记者，彩色大米食用是否安全，这是他们最关心的问题。北京大学现代农业学院院长刘春明教授告诉记者，彩色水稻是科研人员通过杂交育成的水稻新品种。食用安全，而且由于彩米含有较高的花青素和其他特殊营养成分，其营养价值也会得到提高。比普通大米更好吃。“花青素属于黄酮类化合物，其主要生理活性功能是清除自由基和抗氧化能力。因此，彩米中的花青素还具有抗衰老作用。”

我国水稻亩产一般在1100公斤至1500公斤之间，而彩色稻亩产很难超过1000公斤。“彩色米其实只是为了观赏，虽然可以吃，但吃绝不是它的主要目的。从我个人的角度来看，我觉得还是吃我们每天吃的普通米比较好。现在有些“人们认为应该做成彩色大米，与普通大米一样产量高，但我认为这是没有必要的。还是让大米吃得好，让大米看到，各司其职。”张淑兰说。

有学者认为，稻田画通过水稻成熟过程中色彩的搭配，形成独特的景观，在地面上形成特殊的单元马赛克，赋予土地明显的视觉表现力。“彩色稻生长速度快，适应性强。”稻田画图案形成周期短，应用范围广，管理技术成熟，具有浓厚的田园情趣。这是一幅极具潜力的景观设计小品。因此，未来彩米的发展可能仍以景观设计的应用为主。让观赏米越来越值得欣赏。至于普通稻米，应该定位为高产稻，让它越来越高产。”

张淑兰告诉记者，彩色水稻生产性种植面临的挑战更大。一方面，种植和维护彩米的成本太高。设计、测绘、种植等环节都需要钱，而且彩色稻种比普通稻种更贵。昂贵的；另一方面，不同颜色的水稻种植在一起。如果将每种颜色的水稻分开收割，将很难进行统一的机械收割，需要较高的能源成本。

张婉婷告诉记者，其实，稻田画刚出现的时候，人们因为对彩稻的了解不多，所以会过于强调彩稻的实用性和生产力。然而，随着稻田画的技术逐渐成熟，内容逐渐完善，人们对稻田画的认识开始发生变化。越来越多的人会发现，稻田画其实是一种介绍。它们可以吸引年轻人和老年人、城市和乡村人，展示当地的文化和民俗风情。

刘春明告诉记者，不同颜色的大米呈现出不同的颜色，大多是因为花青素的作用。花青素的合成需要消耗能量，产量会低于普通大米。“花青素主要积累在叶子的表皮细胞中，植物的光合作用发生在下面的叶肉细胞中。因此，花青素含量高也会在一定程度上影响光能的转换。”

刘春明认为，在北京、上海等大城市的郊区，稻田画等农业景观有其自身的价值。城市里的人长期生活在高楼大厦里，面对着电子屏幕，需要走进大自然，体验乡村。“有时候，农业和园林绿化一样，能给人们带来视觉上的美感，这本身就是一件非常有意义的事情。”

新京报记者赵立新摄影王伟

编辑张树静校对刘军