央视小城故事(小城故事频道)
央视新闻（焦点访谈）：今天的小镇故事，我们要看一南一北两个县城。河北省正定县位于石家庄市中部，太行山东麓。已有1600多年的历史。这座古城与元代有着密切的关系。元曲与汉赋、唐诗宋词一样，是中国古典文学的瑰宝，正定是元曲早期重要的创作和表演中心。位于海南省东北部的文昌市距正定2000公里，也是一座古城。除了历史古迹和椰林海滩，这里的饮食文化也有着深厚的底蕴。在文昌街头，一提到爸爸茶，可以说是无人不知无人不晓。虽然相隔万里，各有特色和长处，但这两个小镇的故事却有一个共同点，那就是对古老文化和当地传统的传承和弘扬。
河北省石家庄市正定县是国家历史文化名城。正定古称真定。700多年前，一大批优秀剧作家聚集于此，创造了元曲艺术的辉煌。虽然时代的变迁使元曲渐行渐远，但它并没有失落。正定县阳和楼里还残留着一片元曲的天空。
海南省文昌市也是一座古城。与正定古城里迷人的戏曲唱腔不同，走在这里，常常能闻到空气中一股清香的味道，那是爸爸泡茶的味道。爸爸的茶并不指特定类型的茶。它涵盖的茶点种类繁多，已成为当地人独特的休闲饮食文化。文昌也为爸爸茶的传承和发展提供了沃土。
圆曲和达达茶听起来可能完全无关，但它们分别影响着人们的听觉和味觉。它们都与人们的生活息息相关。与此同时，他们也走过了一条不寻常的传承之路。
有关记载显示，元朝时期，真定的繁荣程度仅次于元朝都城。“千里桑树绿荫城，万家灯火辉煌，管弦乐队。”所谓“管弦乐”应该是指明显从城市传来的音乐声。这些音乐的作曲家有的是外地的剧作家。
石家庄大学文史学院副教授马林平说：“比如白朴、元好文，就是元曲早期第一批形成专业创作团队的作家。”
如果说元剧在真定的兴起主要是由于全国各地创作力量的聚集，那么文昌老八八茶的出现则是由于从东南亚归国的华侨。
大约100年前，一些海南归侨把东南亚的饮食习惯带回了家乡。于是，这里出现了提供茶、咖啡和西式小吃的茶馆。后来，这些茶馆吸收了广东的中式点心，逐渐形成了中西合璧的餐饮风格。起初，来到这里的人以中老年人为主。海南人习惯称他们为“爸爸”，于是“爸爸茶”的名字不胫而走。当然，现在来到这里的远不止“爸爸”这么一个。“是的。
茶馆算不上高端西式，也没有太多精致，但却成为了当地人的一种生活方式标签。下午三四点钟，走进爸爸奶茶店，常常可以看到座位已经座无虚席，有的店甚至需要排队才能坐桌。
每天晚上，在正定县的公园、广场上，总能看到一些歌迷在弹唱，让这座古城充满了戏曲的魅力。目前，正定有江兰剧社、天宝剧社、古韵剧社等20多个群众剧团。江兰剧社正在排演河北梆子版《墙头马上》。
元曲分为杂剧和散曲。《墙头马上》是白朴创作的杂剧。其主要内容是追求婚姻自由。白朴立足正定，几十年间创作了一系列优秀的杂剧、散曲。他与关汉卿、郑光祖、马致远并称为“元曲四大家”。但遗憾的是，元代中叶以后，元戏逐渐衰落，以至于再也找不到原来的唱腔。
元曲已经远去，但值得庆幸的是，《墙头马上》、《西厢记》、《窦娥冤》等元曲剧本都流传了下来。因此，后世就有了不同版本的戏剧改编。然而，随着时间的不断前进，如何才能让这些优秀的作品长久流传呢？
河北省石家庄市正定县委书记王军红表示：“正定是一座古城，元曲是一个重要的历史文脉，要让这个文脉健康延续，必须不断地普及和弘扬，尤其是在经历了漫长的历史之后，随着时代的变迁，今天的文化艺术日益多元化，我们不能忽视历史文脉的传承和延续。”
2016年，正定县整合开发文化资源，投资260万元建设元剧博物馆，让更多人了解正定与元剧的渊源，了解元剧的文化魅力。
河北省元曲研究会会长梁勇表示：“我认为这种探索是有积极意义的。它可以促进元杂剧、元散曲在发展过程中的进一步传承，让元曲文化生机勃勃。”放在当下，让他们从历史进入现实。”
在正定努力传承元剧的同时，事实上，爸爸茶在文昌也在经历着发展和变化。解放初期，原西式茶馆改为国营茶馆；改革开放后，个体茶馆逐渐取代了国营茶馆，广大食客越来越受欢迎。如今，人们居住的城市正在发生变化，那么里面的爸爸茶能否适应这种变化的节奏呢？
长期以来，爸爸茶因其薄利多销而畅销海南街头巷尾。然而，随着城市的发展，爸爸茶原有的本土文化也面临着诸多问题。确实，价格低廉、实惠是爸爸茶的商业法宝。然而，碍眼的“路边摊”曾一度显得与文昌市容格格不入，因在马路上经营、卫生状况不佳而屡遭诟病。
文昌市市场监督管理局餐饮服务监督管理处处长邱林一说：“2018年以来，我们对文昌市400多家老八茶店进行了升级改造，原来的老八茶店都是靠占路经营的。”经我们整改后，均在店内经营。
随着店面的更新，服务和菜品也在更新，传承中也有变化，而这种变化更好地诠释了爸爸茶的精髓。现在，无论是本地顾客还是外国游客都喜欢来这里，爸爸茶已经迈出了新的步伐。
正定元曲博物馆建成后，成为元曲传承基地。石家庄评剧剧院排练了《墙头马上》的评剧版本，并多次在此演出。戏曲表演艺术家彭蕙蘅领导的工作室也落户于此培养新人，也试图与元曲寻找河北梆子、评剧、丝弦等地方戏曲的渊源。
这是文昌的一家老爸茶馆。他们现在唱的不是元曲，而是海南特有的地方剧《——琼剧》。为了更好地传承老八茶，在老八茶的发展过程中，我们不断为其注入文化内核。比如，老八茶与琼剧的结合，不仅赢得了中老年人的喜爱，也吸引了更多年轻人的喜爱。
琼菊的介入，给文昌爸爸茶增添了几分韵味。再看正定，一些年轻人已经成为散曲爱好者。他们古今中外，定期创作散曲，从不同角度展现古城风貌。这里的一些孩子从懂事起就一直在唱一首700年前的优美诗篇——《天净沙·秋》。
那么，文化的传承给正定和文昌带来了什么？
元曲的传承，提升了正定的知名度，带动了这里的旅游业，也促进了这里的经济发展。据了解，尽管受到疫情影响，今年一季度，正定接待游客仍达148.23万人次，旅游收入11.87亿元。
这些年来，文昌变得越来越美丽，而爸爸茶就是装点这美丽的重要拼图。爸爸茶不仅用餐环境更好，产品品质也更高，与人的亲和力也变得更强。
河北省石家庄市正定县委书记王军红表示：“今后，我们将搭建更好的平台，吸引更多戏曲名家、元曲专家来正定研究创作，不断探索弘扬元曲文化内涵，打造元曲文化品牌。”
海南省文昌市副市长柯鹏表示：“政府将通过网络等方式积极宣传爸爸茶文化，吸引越来越多的年轻人体验爸爸茶文化。”