学校开展食品安全培训(学校食品安全知识培训会简报)

安全责任重于泰山，任重而道远。为宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》，持续推进学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动，进一步明确和强化校园食品安全责任，5月29日下午，西安市雁塔区召开召开学校食品安全培训整顿工作推进会。雁塔区教育局、区市场监管局相关领导，全市96所中小学、145所托幼机构、120所学前托儿中心负责人、食品安全管理人员等600余人参加会议。区。

会议通报了雁塔区学校食品安全专项整治前期督导检查情况，并对下一步整改工作作出安排。会上，雁塔区教育局、区市场监管局领导向学校代表赠送了《学校食品安全管理法律法规汇编》。西安市市场监管局餐饮服务监管处处长张雷结合监管实际，对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细深入的解读。

会议强调，一要在压实责任中深化思想认识、扎根扎根。要进一步增强食品安全工作的责任感和紧迫感，压实主体责任，坚持问题导向，强化底线思维，采取有效措施，严格防控校园食品安全风险，遏制食品安全风险。校园食品安全事件发生最多。二是正视存在问题，夯实基础，落实整改。食品安全这根弦必须时刻绷紧，决不能有任何松懈、松懈的念头。对检查中发现的问题要立即彻底整改，经常开展食品安全自查。改正，制度执行要更加规范，日常管理要更加细致，培训宣传要更加深入，学校食堂食品安全工作要严格、务实、细致。三是加强宣传学习，更大力度提高食品安全意识。进一步加强对相关学校管理人员和从业人员的培训，确保《学校食品安全与营养健康管理规定》充分理解、深入贯彻。要继续开展食品安全进校园、食品安全教育班等活动，引导学生科学合理消费。雁塔区将以高度的政治责任和务实的工作作风，做好校园食品安全综合治理工作，保障师生食品安全。