如果我不说,你永远不会知道的事情(如果我不说唱)

西安这座城市有太多有故事的背街小巷。它们隐藏在霓虹灯后面，常常作为旧时代的证据，静静地矗立在高楼大厦后面。

出了安定门，一直向西走。西关正街中段以南，有一条人口极其密集的胡同。这就是喧闹、热闹的南巷。

物以类聚人以群分，反之亦然

这就是现在的南潇湘

南潇湘北起西关正街，向南延伸至另一端的风情路，全长约一公里。这条巷子不长，却包含了城市生活的方方面面。

走进巷子，就能看到道路两旁挤满了各种商店、市场、商贩。路上人车川流不息，日夜熙熙攘攘。这里的居民密度惊人，据说这里居住着数万人。

除了介家巷、人民西巷、八家巷等稍宽的巷子外，巷子两侧还有一些不为人知的窄巷子。这里的房子一次又一次地被拆、建、拆。

当然，这些都是老南巷了，旧的院落和房屋大部分已经不复存在了。但这里的大多数人还没有离开。

南潇湘小学

南潇湘幼儿园

隐藏在社区里的幼儿园

据西安地方志记载，南巷早在明代就已存在。当地的《四来碑》曾记载：明隆庆六年（1572年），这里是位于西关南侧的一条小巷，称南小巷。清光绪十三年（1887年）改名惠惠巷，1949年恢复南晓巷名称。1966年“文化大革命”期间更名为抗美三巷，1972年恢复原名。

早在清代，这里就曾是穆斯林聚居区。后来，穆斯林集体迁往昔阳城，回民街便应运而生。

虽然往日的岁月已不复存在，但在留存至今的清朝旧地图中，我们依稀可以辨认出南潇湘昔日的影子，找到了一条老街变迁的痕迹。

图片来源LOFTER@老雎

清光绪年间的西安地图上，并没有明确标明南巷的名称，但在西关旧城墙的南国门内，有一条从北延伸至南的小巷。向南三四百米。巷子的西侧，回回巷和解家巷就像两条平行线在这里运行。这就是南潇湘所在的地方。

解放后的20世纪50、60年代，南巷还没有通往凤庆路。胡同的南端就是人民西村。当时南小乡一带的房屋大多是泥房，砖房很少。

当时那是一条土路，有些路段只容两人通行，宽度不足两米，整条街给人一种狭窄、古老的感觉。每逢下雨天，道路泥泞不堪，人们和家人必须穿着高筒靴才能通行。

当时，巷子中间有一个巨大的“天坑”，当地人称之为豆芽坑。坑深七八米，大约有两层楼高。至于这个坑的来历，到底是自然形成的，还是专人挖掘的，就连当地的长辈也不得而知。八十年代整修期间，这个巨大的豆芽坑终于被填平。

如今，很少有人记得，南巷子旁曾有两座小庙。巷子东边的庙宇是介家巷介家的祠堂和庙宇。解放后，这座家庙成为西关派出所旧址。

南巷北端西侧，原建有一座供奉关公爷的庙宇。后来这座寺庙成为当地居民子弟长期自由学习的场所。然而，随着时间的推移，这座小寺庙变成了一座建筑。原址现为社区医疗站。

在资源极度匮乏的时代，南小巷的居民依靠巷口西侧的煤库来保证煤炭供应。当煤炭紧缺时，你甚至可能要半夜去煤炭店排队。如今，昔日繁华的煤店逐渐衰落，现已改造成住宅区。

在家家户户都没有自来水的日子里，南小乡的居民只能扛着水。当时巷子周围建了几个水站。由于居民数量众多，用水量极大。每天下午，人们排队取水成为街上的一道风景。

谁还记得这个地方曾经是

辉煌的轻工集散地

20世纪50年代和1960年代，掀起了国有工厂建设浪潮。南小巷原本是一个混合住宅区，逐渐成为当时西安市的轻工业集散地。

图片来源LOFTER@老雎

南小巷从北到南，西安食品厂（冰峰汽水厂前身）、糖厂、时装厂、玻璃厂、晶体管厂相继开业。老一辈人回忆，食品厂的零食制作车间一开业，街上不时飘来面包和零食的香气，十分诱人。

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糖厂主要生产各种水果糖果，玻璃厂生产日用器皿、酒杯、酒瓶。其中以西安食品厂生产的冰峰汽水最为著名，几十年来一直畅销不衰。延续至今的凉味，几乎渗透了几代西安人的青春记忆。

当时面积最大、工业规模最大的国营工厂是南方的西安晶体管厂。当时，晶体管厂从南小巷南段一直延伸到凤庆路，共占地50亩。其中一栋厂房现为未来出版社旧址。

随着改革开放的浪潮，老牌国有企业在20世纪80年代末逐渐倒闭，那些坚持下来的也搬出了南小巷另谋出路。如今，走在西关正街上，远远还能看到“冰峰”的大招牌，但事实上，冰峰早在2008年就已经搬出南潇湘了。

20世纪70、80年代南巷重建后，道路拓宽为6米柏油路，居民们结束了泥泞的跋涉。昔日的旧国营工厂已被改造为单位，周围一栋栋大楼拔地而起。

未来出版社、童话世界杂志社、西安机电职业技术学校等多家单位先后迁入南潇湘。当年的轻工集散中心已不复存在。

如今，南巷又进行了一次改造。两边的商贩没有以前那么多了，路口现在也很拥挤，但早晚高峰时依然堵得水泄不通。远远望去，上个世纪的热闹景象似乎还历历在目。

美味佳肴，养活几代人

现在已经很少了

从田地到工厂再到高楼大厦，南晓翔经历了西安的每一个阶段。无论喧嚣还是寂静，这里的真正味道始终都在。

红油米线

在西安，还叫“红油米线”的传统店并不多，所以这家店一被吃货发现就火了。来吃饭的人很多，人多的话可能要排队。

这款米线的口味比较适合口味重的人，而且配料量大又厚道。这是一个完整的碗。米粉细细有嚼劲。不管人多还是人少，每一碗的质量都有保证。的。店里的龙龙肉夹馍也是必点的，肉质确实不错。

干州四宝

千州四宝是南潇湘交子园小区楼下的一家店。门口有几个高大的蒸笼，平日里用来蒸土豆擦茶和菜饺子。

门口蒸土豆酸奶黄瓜酱，放凉即可，然后加入蒜苗、青椒，小火翻炒。炸土豆酸奶黄瓜特别有嚼劲。一定要用勺子舀满一口，放进嘴里。满足之情溢于言表。

这里的蔬菜饺子也很特别。虽然是家常菜，但配上辣椒和秘制醋，味道更香，味道更酸爽。

五星级的选择

不知道门前的“五星级精选”是不是它的名字。一进南巷就能看到这家店。吃饭的人太多了。我已经记不清它已经开放了多少年了。我可以在网站上找到它。还不够，但是生意太好了。

一般女生来的话，最多可以点10串，老板会给你拌，或者你自己加调料就可以了。南巷子里有很多这样的小店。事实上，老板都是以前的摊贩，不准摆摊。我刚开店。

广东肠粉

这家商店太棒了。只卖肠粉，不过开了四五年了。老板说他擅长这个，所以就没想着卖别的。店里没什么氛围，但每张桌子上都精心摆着一排老板自家做的酱料。

蛋卷的订单率最高。米粉很细，里面散落着鸡蛋。两三分钟后它们就准备好了。常客通常会自己制作酱汁。桌上的四五种佐料可以混合起来，味道出奇的好。吃。

南小香就是这么神奇，走进任何一家店，味道都不会太差。

夜幕降临后的西安的喧嚣渐渐褪去，而此时的南巷却开始呈现出不同的面貌。这巷子卖水果，隔壁巷子卖蔬菜，隔壁巷子里聚集着各种小商贩……

我们无法预测

这条南边的胡同将来会是什么样子呢？

但住在这里的人们已经明白了

不管有多少改变

与他们对这片土地的深深热爱相比，这根本算不了什么。

那么西安的哪条街巷最让你难忘呢？

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