渤海大学食品科学与工程是几本(渤海大学食品专业好吗)

近日，教育部公布了2021年普通高等学校本科专业注册审批结果，新增专业1961个，撤销专业804个，新增专业31个，纳入《普通高等学校本科专业目录》个专业。渤海大学申报的“食品营养与健康”和“船舶与海洋工程”两个专业获准注册。

食品营养与健康专业培养具有良好思想道德素质，扎实掌握食品科学与工程、营养、化学、生物等相关学科和管理学的基础理论、知识和技能，并具有国际视野、创新能力和创新能力的学生。具有创业能力和解决复杂工程问题能力，能够从事营养健康食品开发与餐饮设计、食源性疾病疫情防控、公共大众营养、食品质量检测与监督等工作的综合性工程技术人才。

船舶与海洋工程专业培养具有良好道德修养和高度社会责任感的学生；能够系统掌握船舶与海洋工程基础理论知识和专业技能；具备船舶与海洋工程结构建造与设计、现代造船项目管理的创新理念；具有学习能力、实践能力、团队合作精神和国际视野，从事船舶与海洋工程方案论证、设计、建造和技术课题的独立综合性工程技术人才。

据介绍，近年来，学校结合学科专业优势和办学特色，主动布局，积极推进“四新”专业建设。此次新增两个本科专业，是学校持续推进专业优化、调整、升级和新建，深入推进“四新”建设、不断提升人才培养能力的创新举措。新增本科专业的批准，使学校的学科和专业结构更加科学合理，学科和专业体系更加完善。未来，学校将不断完善以需求为导向的专业结构调整机制，进一步完善新专业人才培养计划，加强师资队伍和教学软硬件条件建设，不断提高专业建设质量和水平、新兴学科与社会新需求对接，提升服务水平。国家战略和区域经济社会发展能力，培养更多适应国家战略、产业需求、未来发展的一流本科人才。（通讯员：渤海大学张正超）