守护校园好食光(守护校园手抄报)

校园食品安全不仅关系到师生的身体健康，也关系到每个家庭的幸福。孩子们在生活中能够吃得安全，离不开延川县市场监管局定期开展的校园食品安全检查工作。

近日，记者走访延川县第六幼儿园，实地了解延川县市场监管局校园食品安全检查工作。叮铃铃……叮铃铃……随着放学铃声响起，幼儿园的孩子们在老师的有序组织下开始排队就餐。看着一碗碗香喷喷的儿童饭菜，散发着食物的香味，他们都迫不及待地吃起了自己的食物。

“老师每天都会把孩子们的膳食菜谱发到家长群里，让我们时刻关注孩子的食品安全。学校还成立了合作伙伴委员会。我们定期受学校邀请参观并监督学校食堂。我们看到厨房非常干净而且设备齐全。作为家长，看到孩子吃得这么好，我们就放心了。”家长沙芳告诉记者。

每次检查中，工作人员严格核对进销台账、进货检验制度等，对食品储存加工工艺、生熟不分、来源不明、保质期过期等问题及时排查并要求整改。变质食品等，确保儿童食品安全。

“根据市场监管局执法人员对我们食品安全监督检查的要求，我们六幼儿园严格把控厨房人员培训、新鲜果蔬采购、食材加工等环节。确保孩子们的营养全面均衡，同时保障孩子们的身体健康。”第六幼儿园园长郭伟告诉记者。

在延川县职教中心食堂，延川县古七餐饮管理有限公司经理张娟正在与食堂管理人员详细核对本次采购所需食材的种类和数量……

“食材在运到我们仓库之前，都要经过严格的消毒。然后，化验人员取样并检测合格后，食材就会被送到冷库储存。根据各学校要求的数量，采用特制30不锈钢级内胆，保温饭盒及时送到学校，让学生吃上安全的食物。延川县古奇食品管理有限公司经理张娟说。

据了解，延川县联合开展校园周边环境综合整治工作，重点对校园周边食品、食品生产、流通、餐饮和特色食品等进行大检查整治，真正实现校园周边环境的全面整治。食品安全从“监管”向“治理”转变，努力保障延川师生生命安全。